Aide caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Tallone, 993, Haute-Corse, Corse
Offre d'emploi CDI - Opérateur Polyvalent conditionnement et entretien, chai et vinification (H/F)
Domaine viticole familial - 30 ha - Corse
Le domaine, en pleine croissance, produit des vins en trois couleurs à partir de cépages exclusivement corses (Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu) ainsi que des micro-cuvées issues de cépages autochtones rares (Minustellu, Biancu Gentile, Genovese, Cualtacciu, Rossula Bianca), avec une diversité de contenants (inox, béton, œuf, barriques, amphores...)
Nous recherchons un opérateur polyvalent (H/F) pour notre cave.
Le poste est réparti entre :
- Préparation et conditionnement des vins (environ 70 % du temps)
- Travail au chai, en lien direct avec le vigneron
________________________________________
Vos missions
Conditionnement & logistique
- Préparer les vins avant mise en bouteille (filtration, manutention palettes bouteilles)
- Gérer la ligne de mise en bouteille (réglages, entretien)
- Gérer la ligne d'étiquetage (réglages, entretien)
- Adapter les matières sèches selon la cuvée ou le pays (bouteilles, bouchons, étiquettes, cartons.)
- Palettisation
- Identifier les pannes, assurer les interventions de 1er niveau
- Appliquer[...]
